產品展示

四川重慶餐飲油煙淨化器,廚房油煙淨化設備

 

 

四川重慶餐飲油煙淨化器,廚房油煙淨化設備

一、 廚房油煙淨化器概述 
在餐飲業的廚房炒菜及食品加工業生產過程中會產生大量的油煙以及一氧化碳、二氧化硫、碳氫化合物等對人體有害的物質。其中3、4-苯並芘為強致癌物。現有 的抽油煙機及排風扇隻是把所產生的油煙及有害氣體直接排入大氣,雖然保證了操作間內的空氣清潔,但這隻是汙染轉移,仍會對環境造成汙染,目前油煙汙染已成 為大氣汙染中的一大投拆熱點。國家環保局製定的《飲食業油煙排放標準》(GB18483-2001)規定了飲食業單位油煙的最高允許排放濃度和油煙淨化設 備的最低去除效率。 
成都AG亚游集团機電供應的靜電油煙淨化器是在消化、吸收國內外同類產品優點的基礎上,嚴格按照《飲食業油煙淨化器》(HCRJ048-1999)以及《飲食業油煙淨化設備技術要求及檢測技術規範》(HJ/T62-2001)規定的技術條件設計製造的。 


二、廚房油煙淨化器原理 
在風機的作用下、油煙氣混合汙染物通過油煙淨化器,油煙氣在高壓靜電場的作用下,被電離、分解,吸附 、碳化,同時高壓電場中產生的活性因子臭氧(O3),對煙氣中的有毒成份和異味進行分解和除味。 
通過油煙淨化器的淨化處理,可使油煙的去除率達到90%以上,因此排放到室外的是相當清潔的空氣。 
下圖分別:靜電油煙淨化設備的電場結構圖和低空油煙淨化器的高壓電源: 


三、適用範圍 
廚房油煙淨化器設備可廣泛應用於賓館、飯店,酒家、餐廳、食堂、食品廠以及燃油鍋爐等排放油煙的場所。 
廚房油煙淨化器應用領域: 
1. 由於廚房油煙淨化效果不理想,而導致和周圍居民關係緊張的餐廳。 
2. 由於廚房產生油煙淨化效率不佳,導致環保部門要求整改的餐廳。 
3. 寫字樓無專門的排煙井道,需要在百葉窗直接排放。 
4. 近代的保護建築物所配套餐廳,對油煙淨化效率要求嚴格。 
5. 步行街開設的飯店、餐廳 
6. 工廠員工餐廳,為了符合ISO14000和ISO18000認證。 
7. 對油煙淨化及油煙異味要求苛刻的高檔餐廳。 
8. 日本料理、韓國料理、燒烤店等油煙量大的餐廳。 
9. 湘菜、川菜等油煙量大且味道難以去除的餐廳。 
10. 由於餐廳位置敏感,油煙處理比較棘手的狀況。 
11. 機場配套餐廳、火車站候車大廳等,無風管室外排放條件,要求目測無煙,異味淨化效率高的餐廳、快餐店。 
12.地下鐵、捷運站、等無風管室外排放條件,對油煙淨化和異味要求苛刻的餐廳。 
13. 高檔商場的餐廳。 
14. 高檔寫字樓,且低空排放的員工餐廳和高檔餐廳。 
15. 高檔別墅,高爾夫配套餐廳。 
16. 食品加工油煙 


四、產品特點 
1、 電場分布裝置采用活動結構,拆裝自由,清洗方便 
2、組合式箱體,可根據需要自由選擇進出風口方位,安裝方便。 
3、設有過流、過壓、觸電、漏電、故障保護裝置。 
4、可實現設備與控製分離操作。 
5、 結構緊湊、新穎、體積小、重量輕。 
6、電場 電壓穩定,不會隨電場電流的增加而下降。 
7、阻力小、噪音低、能耗低、可靠性高、去除率高。 
五、設備選型方法: 
1、根據集油煙罩總投影麵積(S)選型: 
S(m2)×3000=排煙風量=油煙淨化器處理風量,再根據總風量確定設備型號。 
2、根據灶眼選型: 
每隻標準灶眼(φ=350mm)風量為3000m3/h,總處理風量=灶眼數×3000,再根據總風量確定設備型號。 
3、根據原風機配套選型: 
所選淨化器型號與原配套的風機風量相搭配。 
以上三種選型方式以最大風量計算值為準,當廚房選用運水煙罩時,油煙淨化器設計風量應增大20%,以確保排煙效果。 

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